Per Trüffelexpress durch die Gourmet-Welt

08/06/2010: Feinste Butter, cremiger Käse sowie Öl gehören zu den beliebtesten Trüffelprodukten aus dem Feinkost-Sortiment des Versandhandels Trüffelexpress (Offingen). Auch Salami, Risotto und Honig mit Trüffel zählen zu den Verkaufsschlagern des Familienunternehmens. Das Besondere an den Produkten ist der hohe prozentuale Anteil des Gourmet-Pilzes. Allein die Butter besticht durch einen Trüffelanteil von über 15 Prozent.

Die Butter eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Trüffelnudeln. Ihr intensives Pilzaroma ersetzt das Überhobeln mit frischen Trüffeln und gewährleistet so einen ganzjährigen, bezahlbaren Trüffelgenuss. Auch der sahnig-frische Käse überzeugt mit einer aromatischen Trüffelfüllung. Zur LE GOURMET können die Besucher diese und weitere Trüffel-Köstlichkeiten testen.

Der Trüffelexpress ist auf den Handel mit Wildpilzen - neben frischen Trüffeln gehören dazu Pfifferlinge, Steinpilze und Morcheln - sowie auf die Herstellung von Trüffelfeinkost spezialisiert. Ob schwarze Trüffel (Périgord-Trüffel) aus Frankreich oder weiße Trüffel (Alba-Trüffel) aus Italien - alle Pilze werden direkt importiert, sind handverlesen, stets frisch und von bester Qualität. Das Trüffelfeinkostsortiment wird ausschließlich in Deutschland produziert.



(Quelle: Leipziger Messe)